5 січня на базі Бориспільського НВК ім. Костянтина Могилка для вчителів трудового навчання, початкових класів та керівників гуртків відбулася обласна педагогічна студія з теми «Технологія виготовлення біскорню».
Керівник педстудії – вчитель-методист Олешко Лариса Олександрівна ознайомила з технікою біскорню. Учасники педстудії створили популярний тип біскорню – пятиклинку.
На наступному занятті планується виготовлення інших типів: берлінго, пентібуль та зігугу.